裱 花 速 成 培训班

（基础裱花+韩式裱花）

部分课程内容如下： 

　　：

　　(1)裱花的基础理论知识(工具的介绍和使用方法，原料的介绍和保存方法)

　　(2)学习抹直面的方法与刮板抹面技巧，学习花纹刮板，蛋糕胚的制作方法和技巧

　　(3)直胚和圆胚的抹胚练习

　　第二：

　　(1)心形胚和方形胚的讲解以及注意事项，抹胚的手法

　　(2)两种形状的胚体练习

　　第三：

　　(1)花卉的学习(玫瑰花、百合花、五瓣花、太阳花等)

　　(2)裱花嘴的使用(打花边)

　　第四：

　　(1)彩绘蛋糕成品制作(卡通、人物、花卉等)

　　(2)异形蛋糕胚彩绘成品制作(小汽车、蝴蝶、Kitty猫等)

　　第五：

　　(1)场景蛋糕、欧式水果蛋糕的制作(常用水果的切法及蛋糕装饰)

　　(2)芭比娃娃蛋糕或泡泡浴蛋糕的成品制作

　　第六：

　　(1)韩式裱花基础理论知识(工具认识和讲解使用方法 原材料使用方法和保存)

　　(2)韩式奶油霜的制作

　　(3)花卉系列的理论知识讲解与花朵的认识

　　(4)花嘴的使用讲解以及注意事项

　　(5)成品的保存，颜色的搭配，花朵的摆放和用途

　　(6)制作：花卉系列(玫瑰 、大丽花、 月见草、 五瓣花)

　　第七：

　　(1)花嘴的使用讲解以及注意事项

　　(2)成品的保存，颜色的搭配，花朵的摆放和用途

　　(3)制作：花卉系列(向日葵、虞美人、 雏菊、 牡丹)

　　第八：

　　(1)花嘴的讲解使用以及注意事项

　　(2)成品的保存，颜色的搭配

　　(3)制作：项盆栽杯子蛋糕(仙人球 覆盆子、多肉植物)

　　第九：

　　(1)花卉成品蛋糕 毕业考试

　　友情提示：

　　(1)无需任何基础;

　　(2)，学不会可以继续学习;

　　(3)教学课程中，不会以任何理由收取任何费用;

　　(4)小班教学，上课需和课程顾问提前预约;

　　(5)吃饭：自理，公司可帮订饭;

　　(6)住宿：公司提供宿舍，30元/人/天;

　　(7)上课时间：早上9:30-12：00 下午13:00-17:00 每周日休息

　　(7)指导：开店流程、营销策划、市场定位分析、原材料采购。