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来源:南京蓝馨蛋糕培训学校 时间:2020/4/8 16:54:49
南京有几家蛋糕培训学校?蛋糕行业是一个飞速发展的行业,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的发展,烘焙的市场需求量越来越大。这也给烘焙师们带来了良好的发展空间,行业内高薪笼络蛋糕烘焙人才的案例比比皆是,未来更是需要大批有梦想的西点人才的加入。
个性化精致一对一教学操作,。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用的作品说话,带你刚开始就同行!
创意蛋糕班
奶油调色,花纹设计奶油打发,花边练习。
单双层抹胚(圆胚),异性小汽车蛋糕的制作,汽车外形的切割讲解。
花边制作(贝壳边,花瓣边,扭结裙边,曲奇玫瑰边);蛋糕胚制作(蛋糕胚修割情景蛋糕)。
花型(马蹄莲,百合花,菊花,银铃花,澳梅,木兰花);整体的平面架构如何把握花嘴挤出美美的花边。
蛋糕抹面,配色调色;蛋糕的制作成品。
裱花制作(玫瑰花,旋转玫瑰);蛋糕胚及淋面制作(蛋糕胚修割,淋面调色制作)。
裸蛋糕分割内部水果摆放,以及外形的蛋糕设计;水果裸蛋糕,整体水果摆设方法。
蛋糕胚及淋面制作(蛋糕胚制作,修割,淋面调色),芝士转印,糯米纸操作。
整体花卉设计,花卉的摆设以及样式的设计外形整体组装;花卉蛋糕制作,hello kitty蛋糕。
芭比娃娃蛋糕,卡通人物蛋糕。
天熊大熊二蛋糕,愤怒小鸟蛋糕。
天异性书本蛋糕的制作,彩虹蛋糕,鲜花蛋糕,作品摆拍。
拥有经验丰富的教学经验和强大的师资,每年培训超过千名学员,对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助,蓝馨西点也变各大培训机构作为活动指定供应商——蓝馨西点学校,全程指导。
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